Линия обработки мёда, FATA FOOD (Италия)

Производителям, переработчикам мёда предлагается линия фильтрации, пастеризации, дегедрации, дегазации мёда, для подготовки партии мёда с одинаковыми характеристиками.
Линия изготовлена по специальному заказу Красноярского правительства в компанию FATA FOOD по проекту «Сибирский мёд».

1. Габариты: длина около 13 метров (из 4 частей)
высота 3,45 м.
ширина 1,5 м.
Материал оборудования: сталь нержавеющая
2. Максимальная производительность: 500 кг/час
3. Приблизительная суммарная мощность электропотребления 40 кВт
4. Последовательность процесса:
- загрузка продукта (ёмкость около 1000 кг.);
- фильтрация и перекачка в накопительные ёмкости (2 шт. по 1000 л);
- пастеризация (пластинчатый теплообменник) (+70– +80 С); после пастеризации диастазное число уменьшается на 1-2%;
- дегедрация, дегазация под вакуумом (закисший с запахом, бракованный мёд после обработки полностью восстанавливается);
- охлаждение до +30– 35 С, расход воды на охлаждение 1000 л/час (при t +15)
- перегрузка в конечные накопители (ёмкости) (2 штуки по 1000 литров)
5. Предусматривается система безразборной мойки линии, с нагревом воды и применением моющих средств.
6. Год выпуска 1994 г. До использования нами долго не работала, состояние всего оборудования отличное.
В стоимость входит: демонтаж линии, монтаж на месте покупателя (до обработки первой партии мёда).
Погрузка, доставка и разгрузка оборудования в стоимость не входят.

• Категория актива:
  Производственные линии
• Ремонт:
  Подержанное - как есть

• Производитель (модель):
  FATA
• Год выпуска:
  1994

• Город:
  Красноярск

• Цена:
  9 000 000 руб.
• Упаковка товара:
  Есть
• Предварительная инспекция товара:
  Есть
• Условия продажи:
  иные уступки